알팔파 새싹 씨앗 (100g) - 베란다레시피

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알팔파 새싹 씨앗 (100g)
상품태그 알팔파 새싹 씨앗 (100g)
상품코드 P0000CFG
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원산지 호주
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힘이 불끈 알팔파 새싹채소 전용 씨앗!

알팔파 새싹 씨앗

콩과 / 100g

씨앗 이야기

유럽이나 미국에서는 땅을 살찌우게 하는 녹비작물로 이용되기도 했던 알팔파는 고대부터 치료약으로 이용되어 왔습니다. 그만큼 영양이 풍부합니다. 거기다 맛이 부드럽고 먹기 좋습니다.
식이섬유가 많아 장의 발암물질이나 안좋은 물질을 흡수해서 내보냅니다. 배변 활동을 원활하게 하기 때문에 피부미용, 변비 개선에도 좋습니다. 몸의 전체적인 흐름을 좋게 바꿔줍니다.
거기다 여성에게 아주 도움이 되는 새싹 중 하나입니다. 천연 에스트로겐이 풍부하여 여성의 갱년기 증상이나 여성 질환 개선에 도움이 되기도 합니다.
이 외에도 항산화 효과가 있고, 콜레스테롤 수치를 낮춰 주는데 탁월합니다.

효능

장내의 노폐물 흡수 및 배출, 배변활동 도움, 피부미용, 항산화 작용, 갱년기 증상 완화, 콜레스테롤 수치 완화

[영양성분]
베타카로틴, 마그네슘, 클로로필 사포닌, 아르기닌, 리진, 스레오닌, 비타민A, K, U 등등

(건강기능식품/치료약품이 아닙니다. 사람에 따라, 재배 환경에 따라 효능/효과는 차이가 있습니다.)

참고 이미지

특성

1. 1m높이로 자라는 콩과의 다년생 초본이며, 국내에서는 사료작물로 소비를 하며 ‘자주개자리’라 부립니다.
2. 성장기간이 7일 정도이며. 다른 싹채소보다 수확후 영양성분이 오래 지속됩니다.
3. 맛이 부드럽고 저온에서도 비교적 잘 자랍니다.


  • 난이도쉬움
  • 재배기간7~8일
  • 파종적절시기상시 파종
  • 맛순한맛
  • 필요 햇빛량볕이 살짝 드는 / 실내
  • 특이사항24시간

새싹 재배 특성

1. 씨앗을 깨끗한 물에 씨앗을 씻어 이물질 및 먼지를 제거해줍니다.
2. 전용용기 혹은 쟁반, 접시에 휴지, 거즈, 부직포 등을 깔고 씨앗을 펼친 후 분무기로 씨앗을 적셔 줍니다.
3. 씨앗이 마르지 않게 자주 분무하면 10일 정도 후 새싹을 수확할 수 있습니다.
4. 물이 너무 오랫동안 고여있으면 썩거나 냄새가 날 수 있으므로 물을 갈아주시거나 적정한 습기를 유지해주세요.

수확 및 이용

1. 샐러드로 이용되거나 다른 싹채소와 혼합하여 이용할 수 있습니다. 쌈채 위에 놓아먹거나 약간의 마요네즈나 샐러드 드레싱으로 먹습니다.
2. 고기에 곁들이면 좋고, 수프, 된장국, 냄비요리에 넣어도 좋습니다.
3. 섬유질이 많아 장내의 부패성 생성물을 흡수하고 배변을 좋게 하며 간장의 부담을 줄이고 피부미용의 효과가 있습니다.

주의사항

1. 새싹 재배 전용이므로 성숙 채소로 밭에 재배시에는 이형주가 다소 나올 수 있습니다.
2. 종자는 파종시기, 기후, 토질, 재배방법, 관리 등에 따라 각기 다른 결과가 나타날 수 있으므로 이러한 경우에는 책임을 질 수가 없으니 재배유의사항을 반드시 지켜주시기 바랍니다.
3. 종자는 생물이므로 취급시 주의를 요하며 반품하는 일이 없도록 해주시기 바랍니다.

일반정보

무게(립수)
발아율
발아보증시한
원산지
자체순검ㆍ소독

100g
포장년월 현재 70% 이상
밀봉냉암보관시 2년
호주

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평점 제목 작성자
4점 만족 네이****
5점 알팔파싹은 처음 들어봤는데~ 엽록소, 이소폴라본, 사포닌 이외에도 항상화물질이 풍부하다고 설명이 적혀 ... HIT 네이****
3점 보통 HIT 네이****
5점 만족 HIT 네이****
5점 싹 진짜 잘나요 HIT -****
3점 보통 HIT 네이****
5점 만족 HIT 네이****
5점 만족 HIT 네이****
5점 만족 HIT 네이****
5점 만족 HIT 네이****
5점 만족 HIT 네이****
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